Itupava
Rua Itupava, 1094 · Alto da XVSegunda a sexta11h–15h · 18h–23h
Sábado11h–16h · 18h–23h
Domingo11h–16h
Benvenuto a casa.
Massa fresca feita na casa, receitas de família e o título de Melhor Italiano de Curitiba em 2026.
Itupava
Batel
Reconhecida por quem entende de mesa
Melhor Italiano de CuritibaPrêmio Bom Gourmet 2026
Restaurante associadoBoa Lembrança
Rondélio do PotyPrato da Boa Lembrança 2026
Selo Safe TravelsWorld Travel & Tourism Council
A cantina que nasceu numa floricultura
Délio Canabrava sempre sonhou com um restaurante italiano. Antes de abrir as portas, passou um mês na Itália conhecendo cantinas. Voltou e inaugurou a Cantina do Délio numa antiga floricultura da Rua Itupava.
A tradição encontra as invenções dos chefs, e até a refeição mais simples vira celebração. “Uma pitada de irreverência e generosas porções de boas histórias: ingredientes que não podem faltar numa boa mesa italiana.”
Délio Canabrava
Pratos pensados não para impressionar, mas para fazer voltar.
Reservar uma mesaUma história contada à mesa
De uma confeitaria ao Melhor Italiano de Curitiba.
2000Tudo começa com um doce
Nasce a confeitaria Banoffi, o primeiro capítulo desta história em Curitiba.
2007Uma floricultura vira cantina
Depois de um mês conhecendo cantinas na Itália, Délio abre a Cantina na Rua Itupava.
2014A casa cresce
O salão se expande para 210 lugares, sem perder o jeito de casa de família.
2022A segunda casa
A Cantina chega ao Batel, com a mesma cozinha e as mesmas receitas.
2026Melhor Italiano de Curitiba
Pelo Prêmio Bom Gourmet, depois de Melhor Massa em 2023 e 2024 e dos 30 melhores do Paraná em 2025.
Ler a matéria
Benvenuto a casa
O filme da Cantina do Délio, em 72 segundos.
Como você quer assistir?
Feita à mão, aqui dentro
A folha aberta na bancada, o recheio colocado um a um, a massa que sai da água direto para o prato.
Da nossa cozinha para a sua mesa
Alguns favoritos da casa. O cardápio completo tem muito mais.
toda terça,19h no deck
Experiência Cantina: a aula show de massas.
Toda terça, a bancada do deck da Itupava vira palco. Você assiste à massa nascer, percorre o Museu das Massas e termina a noite à mesa, com o que acabou de ver ser feito.
Aula showmassa aberta, cortada e recheada na sua frente
Museu das Massaspeças e utensílios de antiquário
Jantaras massas da aula, servidas à mesa
ExperiênciaR$ 250
Com Open Wine Porto a PortoR$ 310
20/10 · estreia27/1003/1110/1117/1124/11apenas 30 lugares por noite
Venda segura pelo Sympla, em até 12x. Ingressos para a estreia, dia 20/10, às 19h.
Tradições que pedem mesa
- Todo dia 29
Gnocchi da Fortuna
A tradicional lenda italiana: nhoque no dia 29 para chamar a sorte do mês.
- Terça a sexta
Almoço executivo
Massas artesanais com molhos italianos e proteínas, no almoço.
- Festivais
Menus especiais
Criados para o Bom Gourmet, o Restaurant Week, o Brasil Sabor e o Gastronomix.
- 12 de junho
Dia dos Namorados
Todo ano, jantar com decoração e menu especial para os casais.
- Na mesa
Prato da Boa Lembrança
Vem com um souvenir pintado à mão por artistas, para levar a lembrança para casa.
Novidades da casa
Ver todas
Celebre com a gente, a mesa é sua
Casamentos, aniversários, formaturas, confraternizações e reuniões de empresa, com a comida, o vinho e o aconchego da Cantina.
- Até 150 pessoasno salão, preparado para o seu evento
- Sem taxa de locaçãovocê não paga pelo espaço
- Menus sugeridoscom os favoritos da casa, ajustados ao seu gosto
Celebrações de verdade, aqui dentro
Duas casas, a mesma cozinha
Batel
Rua Teixeira Coelho, 255 · BatelSegundaFechado
Terça a sexta11h–15h · 18h–23h
Sábado11h–16h · 18h–23h
Domingo11h–16h
Hoje vai ser em casa?
As massas, os molhos e as sobremesas saem da cozinha da Cantina, no capricho de sempre, e chegam na caixa verde, branca e vermelha com o nosso nome.
- 1Abra a Cantina do Délio no iFood.
- 2Escolha a massa, o molho e a sobremesa.
- 3Receba em casa, pronto para servir.
O link abre a unidade mais perto de você: Itupava ou Batel.
iFoodItupavae Batel